みなさんこんにちは(*^_^*)

今日の担当は岡井です！！

肌寒くなり熱燗が美味しい季節になりましたね♪

最近の僕の流行は、家庭菜園で採れたシイタケを

バター醤油で焼いて食べる事です★

採りたてのシイタケはビールに最高に合います(*^_^*)

今日も友達たちとシイタケパーティーをする予定です☆

さて、今日ご紹介する商品はこちら！

『リ・スフレ』です！！

なんと、お米を使ったお菓子なんです(◎o◎)！

モナカ生地に米粉とゴマを使った和テイストの焼菓子で、

サックサクでとっても美味しいですよ♪

秋のティータイムにピッタリです(^o^)

秋のドラエの庭でゆっくり食べて下さい。

ケヤキも紅葉して綺麗なバラも咲いてます♪

美味しいマカロンもできあがりました♪

明日も元気にお待ちしてます(*^_^*)

こんにちは(^o^)

だいぶ外も寒くなってきましたね((+_+))

毎日続けてるランニングもこう寒かったら

断念しちゃいそうになります(笑)

でも気合でなんとか乗り切りたいと思います(゜-゜)！！

さて今日は植物です！！

今年もフェイジョアが実をつけました！！♪

まだ熟してはないんですけど、今年も大玉です❤❤

この実食べれるんです！！

洋梨みたいな味ですごく美味しいんです！！(^o^)

香りも良くって・・❤

そしてオリーブの実もたくさんできてます！！

少しですが、ちょっとずつ色が変わってきてるんです)^o^(

もうすぐ収穫ですね！！！

ぜひご覧になってみて下さい(=^・・^=)

さなぎでした♪

みなさんこんにちは！

今日の担当は岡井です！！

朝夕と肌寒くなってきましたね(゜o゜)

みなさん風邪をひかないように腹巻をして寝て下さいね☆

今日は約４年ぶりに復活した、とっても美味しいケーキを紹介します♪

【エテル】です！！

チョコレート生地の上にサクサクのチョコパイをのせて、

ビターチョコレートムースと紅茶風味のミルクチョコレートムースの

二層のムースで仕上げてます。

口に入れた瞬間に紅茶の風味が口中に広がり、

あっさりとしたチョコレートムースがあっという間に口の中で溶けます(*^_^*)

さっそく買って帰って辛口のウィスキーと合わせてみたいですね(^o^)

おひとつ４３２円です。

あと、お庭には２０～３０年に一度咲くと言われる花が咲こうとしてます！

アガベ・アメリカーナ・バリエガータの花目がニョキニョキと(・.・;)

このまま５．６メーターぐらいまで伸びてから花が咲きます。

もう佐伯さんの身長を軽く抜いてます。

花が咲くとこの植物は枯れてしまいますが、

子孫の子株を沢山残してくれますので、頑張って育てていきたいと思います(^^)

めずらしい花がさきますので是非見に来て下さい！！

明日は定休でお休みですので、明後日は元気におまちしてます☆

みなさんこんにちは～♪

シルバーウィークはどうでしたか？

私は、徳島から友達が帰ってきていたのでご飯にいきました(^O^)

やっぱり食欲の秋ですよね！最近食べてばかりなので少し危機を感じているのですが

今日も外食です(*_*)♪ダイエットは明日からですね(笑)(笑)

さてさて今日ご紹介するのは

カフェ入口にある　アメジストセージ　という花です。

秋に満開になるので今が旬でとても綺麗です☆

そして朝、店長がバラの匂いを嗅いでいたので私も一緒に嗅いでみました＼(◎o◎)／！

レモンっぽい感じの匂いでした。

今までこんな風にじっくり花の匂いを嗅いだのは初めてで

朝からなんだか幸せな気分です♡

明日もみなさまのご来店お待ちしております。

水口でした～(^^)/

みなさんこんにちは(*^。^*)

今日の担当は岡井です！

今日もとってもいい天気ですね~

暑くて海に飛び込みたい気分です♪

待ちに待った大好きなアウトドアの季節がやってきましたね(^^♪

早く海や山に行ってＢＢＱがしたいですね～☆

ドラエの植物たちも太陽の光を浴びて気持ちよさそうです。

この季節の植物の色はとっても美しいですね(*^。^*)

さて、今日ご紹介させて頂くケーキはティラミスです☆

植物の写真を撮っていたら厨房で安藤さんがティラミスをつくっていたので盗撮しました♪

ドラエのティラミスはコクのあるマスカルポーネチーズをたっぷり使ってます。

香りと苦味のあるコーヒーをしっかり染み込ませたアーモンド生地をサンドして

いますのでとっても上品で大人っぽいケーキになっています(#^.^#)

是非一度食べてみて下さい☆

僕も大好きなケーキです(゜-゜)

お一つ３８９円です！

明日も元気におまちしてます！！