アプリコットパイ 2012年01月27日 ケーキ こんにちは、製造の得居です。 先週までは、暖冬なのかと思うくらい僕は寒くなかったのですが、 今週から冬将軍が来たって感じで、ものすごく寒くなりましたね。 やっぱり椿さんの時期は寒くなると、昔から言いますがそのとおりです。 こんなこと言ってると年がバレバレですね。 さて、今日は新商品のアプリコットパイを紹介します。 ドラエでは、冬の季節しかパイの生地は出ないのですが 他にも、いちごのミルフィーユとアップルパイがあります。 パイの生地は食べるのはもちろん、作るのが僕は好きで バターを何層にも折り込んで、あの層ができあがって サクサクに焼きあがった時のうれしさはケーキ屋って感じがします。 パイのケーキはサクサクとクリームのしっとりが口の中で 混ざり合ったときが、もう最高です。考えてるとよだれが、、、 この時期しか出ないパイのケーキを、みなさんも食べてみて下さい。