みなさんこんにちは

今日のHP担当は門脇です☀

 

 

前々からずっと好きではありましたが、

最近特に、櫻坂４６という女性アイドルグループに夢中で

ずーっと眺めています♡

 

かわいい女の子を見ていると癒されます🥰

 

 

さて今回ご紹介するのは

ラ・ブランシュ　ド・ラ・エ　の店頭に並んでいる

２種類の塩です！

 

左から　「フルール・ド・セル」、「セル・ファン」という名前の塩になっていて

 

フルール・ド・セル は地中海の海水を塩田にひき、

初めに塩田の水面に現れた結晶を

伝統に倣って手作業で採取したものです。

カマルグの中では最高品質で

料理の仕上げに振りかけると味のアクセントとして役立ちます💡

 

そして、セル・ファン は

塩田の水底に沈んでいるきめの粗い塩を

細かく砕いたものです。

こちらは、味の仕上げ、というよりは

食卓塩、調理塩としてご使用いただくのに向いています◎

 

フルール・ド・セル の方は私も使っているのですが

簡単なお料理の仕上げに少しまぶすだけでも

素材の味をグッと引き立たせてくれて、

格段に味が上がります✨

 

内容量も多く、長持ちするのもオススメポイントです🧂

 

このようにドラエにはケーキや、今回ご紹介した塩だけでなく

ジャム、ソルベ、ハーバリウムなど

たくさんの商品をご用意しておりますので

是非、お立ち寄りの際には目を向けてみて下さい☺