こんばんは、今日のスタッフブログ担当は製造の宮本です。

昨日は雨の中、即位の礼の儀式、大変そうでしたね、

令和も平和で過ぎてほしいですね。

 

今日はマルジョレーヌを紹介します。

マルジョレーヌ

香ばしく、しっかり焼き上げたヘーゼルナッツの生地に

チョコレート、バニラ、プラリネの３種の

クリームをサンドして、上にキャラメリゼした

カカオの実を飾りました。

 

通年商品ではあるのですが、

この季節になるとヘーゼルナッツの入った生地に

プラリネノワゼットの入ったクリームとチョコレートクリームが

相性良くて、無性に食べたくなってしまいます。

上の写真はホールですが、お日にちを頂ければ作れますので

記念日などにもいかがでしょうか。

 

明日も皆様のご来店お待ちしております。