みなさんこんにちは！

最近は朝晩がグッと冷えてきましたね～昼間はまだまだ暑いのになんだか不思議ですね。

さて、今日はケーキの紹介をしたいと思います。

カシスショコラ　￥３８０(税抜)

ビターチョコレートのガナッシュの中にサクサクのシュトロイゼルをしのばせ

酸味の効いたカシスクリームとババロアを飾りました。

渦巻き状に絞ったクリームが可愛いですよ♪

ビターチョコレートとカシスの相性も抜群です！

是非食べてみて下さいね♪

明日は定休日のためお休みとなっております。

本店、三越店は営業しておりますので

皆さんのご来店を心よりお待ちしております。

今日のHP担当は製造の片山でした！