ド・ラ・エ ロール 2009年06月15日 ケーキ ド・ラ・エ ロール それはドラエというお店の顔になるロールケーキを作りたいと思い、 何度も何度も試作を繰り返しながらやっと出来上がったロールです。 この1本の中にはシェフの様々な思いが隠れています。 ふわふわの生地の中には、生クリームとカスタードクリームの2層のクリームで 仕上げています。 ご予約もできますので是非一度お試しください。