2016年08月29日
夏ケーキ(^O^)
2016年08月25日
詰め合わせ★☆
2016年08月24日
ショコラ レジェ
2016年08月22日
みなさんこんにちは^^
8月もとうとう下旬になりましたね(>_<)
先日、スタッフのメンバ-で双海でBBQをして
とてもいい思い出になりました♪
夏らしい事が出来てよかったです^^
さて今日ご紹介するのは当店でもとても人気の
「ショコラ レジェ」の作り方を簡単にご紹介します^^

まずはダ-クミルクチョコレ-トでガナッシュを作ります。
ガナッシュができたら、生クリ-ムとメレンゲをあわせます。
生地をしいた枠にのばしていきます。
固めて、さらにガナッシュを流せば完成です。

口の中に入れた瞬間、チョコレ-トクリ-ムがすっと溶けて
ミルクチョコレ-トの香りがひろがります。
とても人気の商品の一つです^^
おひとつ、¥389(税込)となっております。
今日の担当は製造の安藤でした(・ω・)♪
赤肉メロンのマスカルポーネ!(^^)!
2016年08月21日











