ラ・ブランシュ ドラエ

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ボンボンショコラ189円 オリジナル箱入りボンボンショコラ

*プラリネ
アーモンドの粒を少し残したプラリネと、ミルクチョコレートをブレンドしたガナッシュをミルクチョコレートでコーティングしました。

*セル
スイートチョコレートの中にフランス産のゲランドの塩を入れたガナッシュ、上にはフルールドセルを飾りました。

*バニラ
スイートチョコレートのガナッシュの中にバニラを入れました。口の中でバニラ、ショコラが広がります。

*ティーヌ
アーモンド風味のチョコレートとミルクチョコレートのブレンドの中に、サクサクのパイを閉じ込めました。

*べ・ローズ
優しい香りのピンクペッパーと、ビタースイートのガナッシュをフルーティーなチョコで仕上げました。

*フランボワーズ
スイートチョコレートの中に酸味の効いた木いちごのガナッシュ入り。

*カプチーノ
モカ風味のガナッシュの中に少量のシナモンを加えました。コーヒーの苦味とチョコレートの甘さがとても良いバランスです。

*キャラメル・サレ
チョコレートの風味を天然塩が引き締めるキャラメルショコラです。

*コニャック
ビターショコラのガナッシュの中に、コニャックブランデーを入れました。

*テ・アールグレー
ベルガモットの香り入りのアールグレーをガナッシュに仕上げ、ミルクチョコレートでコーティングしました。

酒トリュフ 1個126円
四万十栗チョコ 4個入り735円
生チョコレート 10個入り800円 20個入り1500円
スペシャリテ 箱入り1粒578円 3種詰め合わせ1365円
ディスクショコラ 各126円
ソレイユ 各189円
松山サブレ 1枚入り 126円 8枚入り1050円
ロッシュショコラ 各525円