ジュレ ド カフェ(コーヒーゼリー)

ドラエオリジナルのコーヒーをいつもより細かく挽きコーヒーゼリーにしました。クリーム(ソース)には練乳と生クリームでほのかな甘みをつけました。コーヒーの苦味とソースの甘みが絶妙です。