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カフェの最近のブログ記事

2010年2月19日 18:27|カフェ

ドラエの朝

今日も寒いですね。

ドラエのカフェからは石鎚山が見えるのですが

今の時期は雪で覆われた白い石鎚山が見ることができます。

テラスから見る景色はまた格別なのですが

寒いのでテラスに行く勇気がでないですよね(笑)

けれど朝のカフェは太陽の暖かい光が差し込んでくるので

少し暖かいです。晴れた日はちょっと早起きして

ドラエのテラスであったかいドリンクを飲むのも良いかもしれませんよ♪

 

 

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2010年2月13日 18:52|カフェ

ハート♪

今日は、女の子も男の子も楽しみにしているバレンタインの前日。

と言うことで、朝から、たくさんのお客様がご来店されていました!

明日は、好きな人や日頃お世話になっている方、最近は友チョコなんていうのが流行っているみたいですね♪

 

そんなわけで、、カフェでは、いつもケーキフルーツやソースなどでデコレーションしているのですが、明日は特別に私たちから感謝の気持ちを込めてハートの板チョコを。。。。

   お楽しみに♪  後f来店お待ちしています!                                                      

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2010年2月 3日 18:54|カフェ

フレッシュみかんジュース

 

 

カフェ 期間限定メニュー

 

フレッシュみかんジュース

¥578(¥550)

delahaie cake 010.jpgのサムネール画像

ドラエスタッフの実家から、数種類のみかんが送られてきました。

伊方町でみかん農家を営む門田さん家のみかんです。

そのまま食べるのもおいしいのですが、ぜひこの個性豊かな風味をもつみかんを、

フレッシュジュースにしてお客様にも召し上がっていただきたいと思い、

今回スタッフの中で人気の高かった、「せとか」と「はるか」をフレッシュジュースにしました。

 

左・・・「せとか」

果肉がたっぷり詰ったとても濃厚な味わいのみかんです。

 

右・・・「はるか」

後味のさっぱりとした甘さが特徴のみかんです。

 

今期の一押しメニューです。

ぜひ一度、お召し上がり下さい!

 

2009年12月21日 18:59|カフェ

フォンダンショコラ

こんばんは。

今月号のkomachiにカフェのフォンダンショコラが

米から生まれるスイーツとして紹介されました!!

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フォンダンに使われる粉は、

上新粉といって、精白したうるち米を洗って乾燥させ、

それに少量の水を加えて製粉したものです。

ぜひ1度、お召し上がりください。

 

クリスマス、年末年始に伴い、カフェの営業時間の変更があります。

12月22日 PM12:00~PM5:00

23日 24日 31日 臨時休業

1月1日 お休み

2日 AM10:00~PM5:00

3日 AM10:00~PM5:00

4日(月)より通常営業いたします。

 

寒い季節になりました。

風邪などひかないよう、お気をつけてお過ごし下さい。

 

 

 

2009年12月19日 18:45|カフェ

五つの贅沢

今日は雪が降ったそうですね。

私は残念ながら見ることができませんでした。

 

寒い日が続いてるので皆さん風邪をひかないようにしてくださいね。

 

疲れた時、外にでると、ロウソクや照明ですごく心がなごみます。

 

 

今日はデセール五種盛りを紹介します。

ちなみに写真が今日の五種盛りです。

conv0407.JPG毎日ケーキが変わるので色んなのを少しづつ食べたいお客様や、カップルで食べられるお客様におすすめです。

  

ぜひカフェのショーケースを覗いてみてくださいね。

 

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