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2010年9月10日 15:15｜

カーディナル

こんにちは！

天気予報では猛暑日は明日までの見込みだそうで、

これから少しずつ秋らしくなっていくのかなぁと期待しています。

 

そして秋にもいろんな秋がありますが・・・

今年の私は定番ですが『読書の秋』でいこうと思ってます！

 

最近は本を借りによく中央図書館に出かけるのですが

ケーキのレシピや

お菓子の由来物語・・・

その他にもいろいろな本があって探すだけで

気がつけば結構な時間が経ってたり＾＾；

あ、もちろんお菓子関連以外の本も借りてますよ！

・・・今週はお菓子の本ですが。

 

昨日も借りたヨーロッパお菓子事情の本を読んでいたら

ちょうどドラエの新作ケーキの元(？)にあたるケーキが出ていてビックリ！

 

こちらがドラエのケーキ　『カーディナル フランボワ』(￥３３６)

少し酸味のあるフランボワと優しいクリームの相性が

バツグンの美味しいケーキです♪

食べやすいのでまだ夏バテをひきずっている

私でもパクっといけちゃいました。

 

元々は『カーディナル・シュニッテン』というオーストリアでは

とてもポピュラーなケーキだそうです。

カーディナルは『枢機卿』

（簡単に言うと聖職者のとても偉い人の称号です）

という意味のドイツ語だと本に書いてありました。

ドイツ語って響きがかっこいいものが多いですね。

 

今日は本を読んでちょっと賢くなった(気がしているだけの)石田がお届けしました☆