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2009年8月30日 18:58|コンフィチュール

いちじく

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この沢山のイチジクは、明日美味しいジャムに生まれ変わります。

旬の今、そのままでもとっても美味しいですが、お砂糖を加え煮詰めることで、

日持ちもしますし、ヨーグルトに加えたり、パンにつけて食べたりと、用途が広がりますね。

 

 

最近、イチジクを使ったサラダを食べたのですが、意外に美味しくてビックリしました。

知らないだけで、もっと色んな料理に使えるかもしれませんね。

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