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2012年5月19日 19:06|

初収穫のジューンベリー

みなさんこんにちは☆彡

ドラエの庭担当しげみです!!

今日は、お店の裏にあるジューンベリーの実が

真っ赤に色づいたので、

早速、収穫しましたぁ♪

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このジューンベリーをきれいに洗って

一粒味見を (笑)

うん。酸っぱくなく、やさしい味ですっ♡

 

そして

カフェのお皿盛りの飾りに・・・

 

 

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このようにドラエの庭で愛情を込めて育てた無農薬のベリーやハーブ、バジルなどは

ケーキの飾りに使ったり、フォカッチャにはさんで食べていただいています。

ちっちゃな岡井農園のハーブも夏にはたくさん収穫できるので、

去年大好評だった、「ミックスハーブ入りロリーナ」も楽しみですね♪

 

 

2012年5月18日 18:55|

ぽかぽか♪

みなさんこんにちはヽ(^o^)丿 

今日の担当は岡井です。
 
最近、暖かくなってきましたね~  

バイクとキャンプに丁度いい天気ですね☆

次の休日は海か山で過ごしたいです。

 

今日は、お昼休みに近くの小さな公園に行ってきました。

ベンチに座って十秒ぐらいで意識が無くなってました(~_~)

心地良いそよ風と、ポカポカの太陽にて一撃で寝てしまいました。

最高の一時でした~☆彡

下の写真に写っている二神さんも、たまに昼休みに、公園でお弁当を食べ

てます。  おしゃれ!!!

そんなオシャレな二神さんが作っているのは『マルジョレーヌ』です。

ヘーゲルナッツの生地に、チョコレート、バニラ、プラリネをサンドし

た、とっても美味しいケーキですё

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こんなに大きいケーキを作ってからカットしてるんですね~(*^_^*)

 

みなさん是非食べてみて下さいね!

 

では明日、店頭でお待ちしております♪

2012年5月17日 17:23|

なごみパフェ

こんにちは^^

皆さん、お久しぶりです!!

ブログ第2回目登場の兵頭です(笑)

 

就職して早くも1ヶ月がたち、

段々と仕事にも慣れてきて、毎日がとっても充実しています^^

最近では、ドラエプリンを作らせていただけるようになりました!!

 

ところで先日、 得居さんからも新作ケーキのご紹介がありましたが、

夏に近づくにつれてさっぱりとしたケーキが増えてきましたね(^^)b

ちなみに今日ご紹介するケーキはこちらです

じゃ~~ん!

 

 

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なごみパフェ ¥380

水羊羹の上に生クリームを絞り、抹茶ゼリー、白玉、黒豆、あずきを飾りました!!

夏にぴったりの涼しげな水羊羹・・・

さっぱりとした水羊羹の甘さと、生クリームがベストマッチした商品となっております!!

 

 

ぜひ、みなさまドラエに足をはこんでください♪

以上、あわてんぼうの兵頭がお送りしましたb

 

2012年5月16日 18:24|

夜釣りの旅

 

 

こんばんは^^製造の本田です

月曜日の夜からドラエの岡井さんと

八幡浜に釣りに行ってきました。

 

豚太郎でスタミナを蓄えて

釣具屋で道具をそろえて

いざ出発。

 

1時間くらいかけて到着^^

それからというものの4時間くらい

魚が釣れず・・・・・

やっと連れても小物ばっかり・・

 

ほんと釣りって難しいですね

最後は岡井さんが捕ったたこで乾杯しました

釣れたてはほんと新鮮で

もうほんとにおいしかったです^^

 

 

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2012年5月14日 18:02|garden

素敵!!!

こんにちは!!

製造スタッフの門田です^^

最近足痩せにも成功しつつあります^^

自転車で30分かけて通勤!!

ギアは一番軽くしてこぐ!!

それできっと足は細くなるはず笑

 

今日はほのぼのした日常を・・・・

岡井さんがみずやりしてます^^

 

 

 

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そしてバラの中からバラが。。。笑

って誰がバラや!!って感じですよね笑

 

 

 

 

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バジルもミントのかなり元気にそだってます^^

このバジルもミントもケーキやカフェで使っています^^

 

 

 

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ドラエの庭は本当に楽しいですよ^^

是非庭も見ていってくださいね♪

 

 

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