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2012年5月 5日 13:01|gateaux

ショコラフランボワーズ

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                  ショコラフランボワーズ       ¥380

 

ビターチョコレートのムースと木いちごのムース・・・

     木いちごの軽い酸味とチョコレートの相性がバツグンです。

 

 

 

 

 

 

2012年4月15日 09:29|gateaux

ショコラ オランジュ

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                                 ショコラ オランジュ             ¥380

 

爽やかなオレンジクリームとヘーゲルナッツ風味のミルクチョコレート

で作った、二層のケーキ・・・・。

 

 

 

 

2012年4月 8日 12:26|gateaux

ガトー ショコラブラン

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                          ガトー ショコラブラン            ¥368

         甘さ控えめのホワイトチョコレートを

         泡のような口解けのクリームに仕上げ、

         アクセントにグルノーブル産のクルミを散りばめました。

 

 

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2012年3月30日 16:42|shop

ショウケース

          朝のショウケース

     オープン10時のショウケースにはケーキがいっぱい

  

     どれにしようか悩んでるお客様もけっこう居られます・・・・

 

     早い時間に売り切れるケーキも御座いますので販売員にいろいろ聞いてみてください。

    

 

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2012年3月29日 17:00|gateaux

シュー&コルネ

お久しぶりです、メチャクチャさぼってました・・・・

 

ブログをさぼるのと同時に、歩くのもさぼってまして、

おなかが大変な状態です。

これから薄着になってくるのに~ ・・・・ヤバイ~

今日から歩かないと・・がんばろっと!!

 

って事で、新しいケーキも沢山出てきますのでブログも再開です。

 

まずは、ドラエのNEWおやつ菓子です。

 

 

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               生コルネ          ¥126

 

        100%バターで作ったパイ生地を、くるっと巻いて・・・

        上にはザラメをふりかけサクサクに焼き上げました。

        ちょっぴりキャラメリーゼされたパイと、とろ~りカスタードが最高です。

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         もう一品、リニューアルされたドラエのシュークリーム    ¥210

 

       本店と同じクッキーシューに・・・やっぱりラブランシュはこれでしょ~

       て、ことで・・・

       サイズは本店より大きめ、値段もちょっと高目で・・・

 

 

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