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2011年9月25日 17:59|gateaux

ガトーペーシュ

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                        ガトーペーシュ                      ¥380

全面に白桃の風味を活かしたケーキです・・

たっつぷりの白桃のピュレに北九州産の生クリームを合わせ、

ふわふわのスポンジでサンドしました。

飾りにはフレッシュ白桃と木いちごを・・・・

 

人気のガトーペーシュですが、後1週間程で終了です。

みなさん、食べ収めを・・・

 

 

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2011年9月 5日 14:11|gateaux

タルト マンダリン

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              タルト マンダリン               ¥368

 

          西宇和郡伊方町、南の果樹園ニュウズで採れた甘くて

          美味しいみかんをタップリ使いカスタードベースのタルトに仕上げました。

 

 

2011年8月 6日 11:19|gateaux

完熟マンゴーのタルト

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                             完熟マンゴーのタルト            ¥420

 

甘く熟したマンゴーを使い、タルトにしました。

中にはマンゴー、パッション、ビターオレンジのゼリーと

カスタードクリームを閉じ込めました。

 

暑いときは、さっぱりしたフルーツにかぎります・・・

 

 

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