gateauxの最近のブログ記事
2010年12月16日 08:36｜gateaux
ショコラ フランボワーズ
ショコラ フランボワーズ ￥３８０
ビターチョコレートムースと木いちごのムース、木いちごの軽い酸味とチョコレート
の相性がいいですよ、
ついでに、 閉店後のお店のデルフィニュームです・・・
2010年11月 7日 16:43｜gateaux
ティラミス
ティラミス ￥３８０
コクのあるマスカルポーネで作ったティラミスクリームの間にタップリの
コーヒーを染み込ませたアーモンド生地をサンドしました。
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