dessertの最近のブログ記事
2010年8月 2日 08:20｜dessert
キールロワイヤル
キールロワイヤル ￥３８０
辛口シャンパンのムースの中にカシスのムースを閉じ込め、飾りにはカシスのゼリーと
レモングラスを使いました。
シャンパンの香りとカシスの酸味をお楽しみください。
2009年8月10日 07:37｜dessert
チェリートマトのコンポート
チェリートマトのコンポート
チェリートマトを白ワイン、バニラビーンズ、オレンジの皮、ピンクペッパー
でコンポートを作りました。
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