ソワ ブランシュ

ホワイトチョコレートのムースの中に森のいちごと木いちごのコンフィチュールとピスターチムースを閉じ込め、アクセントにいちごのクロカンを生地にしました。全ての素材が口の中で上手く混ざり合い、香りが広がります。

¥400(税抜)